Einzelhandel

Supermarktketten stellen immer größere Anforderungen an die Qualität und Sicherheit unserer Lebensmittel.

Diese Anforderungen sind in Normen zur Lebensmittelsicherheit, die von u. a. dem British Retail Consortium (BRC) und dem International Featured Standard (IFS) für Lebensmittelunternehmen festgelegt wurden, beschrieben.

Nur Hersteller, welche die Qualitätsanforderungen erfüllen, erhalten ein Zertifikat.

Vielfalt der Produzenten

Hogeslag-Olst liefert ausgewählte Rindfleisch-Rohware an verschiedene Hersteller, die für europäische Supermarktketten produzieren. Daher kann man unsere Produkte in Supermarkten in ganz Europa finden.

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