“Qualität verkaufen beginnt bei Qualität einkaufen“ Erik Hogeslag ist geschäftsführender Gesellschafter der Hogeslag-
Olst BV und trägt die Verantwortung für den Einkauf der
Schlachtkörper und die Auswahl zuverlässiger Lieferanten.
Außerdem vertritt Erik auch die Interessen der deutschen und
französischen Abnehmer von Hogeslag-Olst.
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Qualität verkaufen beginnt bei Qualität einkaufen

Hogeslag will ein zuverlässiger Rindfleischlieferant sein. Das beginnt beim Einkauf der richtigen Rinderschlachtkörper von zuverlässigen Lieferanten. Nicht umsonst spielt die Zusammenarbeit mit den von uns ausgesuchten Schlachtbetrieben eine wichtige Rolle. Gemeinsam mit unseren Partnern können wir unsere Abnehmer mit einem ehrlichen Stück Fleisch beliefern.

Das beste Stück Rindfleisch

 „Ich habe eine Leidenschaft: ich will ein qualitativ hochwertiges und ehrliches Stück Rindfleisch liefern können. Dafür brauche ich im Einkauf die richtigen Partner, denn Qualität verkaufen beginnt bei Qualität einkaufen.  Es ist mir auch wichtig, selber den Kontakt zu einigen unserer Abnehmer in Frankreich und Deutschland zu pflegen. So bleibe ich auch in Kontakt mit den Absatzmärkten, und das dient mir wiederum als Anregung für unseren Einkauf.

Die wichtigsten Kriterien für den Einkauf

hygienische Schlacht- und Transportbedingungen

frische Produkte

große Auswahlmöglichkeiten

zuverlässige Lieferung

echte Partnerschaft

richtiges Preis-Qualitätsverhältnis

Der beste Zulieferer von Rindfleischprodukten

 „In der Warenannahme werden die Schlachtkörper von eigens hierfür geschulten Fachkräften hinsichtlich Hygiene und Fleischqualität beurteilt. Wir von Hogeslag-Olst stehen zu den Produkten, die wir liefern, und das ist nur bei einer kontinuierliche Frische- und Qualitätskontrolle möglich. 

Das Simmentaler Rind

Neben normalen Fleischrindern kaufen wir auch Schlachtkörper vom Simmentaler Rind. Diese Rasse ist für ihr tiefrotes Fleisch mit seinem besonderen Charakter und saftigen Geschmack bekannt. Echte Fleischkenner wissen dies zu schätzen!“  

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