Manche Kunden kaufen schon seit 30 Jahren bei uns

„Wir leisten mehr, als nur ein Stück Rindfleisch zu liefern. Genau wie unsere Lieferanten, sind auch unsere Kunden Partner, mit denen wir ein gemeinsames Ziel vor Augen haben: Ein gutes und ehrliches Stück Fleisch zu liefern. Unsere Kunden befinden sich in ganz Europa und haben oft Sonderwünsche. Sie wissen, dass sie mit diesen bei Hogeslag an der richtigen Adresse sind. 

Marktkonformes Rindfleisch

„In meiner Jugend habe ich alle Abteilungen unseres Betriebs kennengelernt und diese Erfahrungen nutze ich täglich bei meinen Gesprächen mit den Abnehmern. Für Hogeslag ist es nämlich wichtig, Rindfleisch liefern zu können, das die Anforderungen des Markts erfüllt. Dafür muss man den Verarbeitungsprozess vom Anfang bis zum Ende kennen.  Auf diese Art knüpfen wir langfristige und nachhaltige Geschäftskontakte, bei denen unsere Kunden uns als einen zuverlässigen Zulieferer kennen, der aus Kundenwünschen konkrete Lösungen entwickelt. 

Tatar

„In den vergangenen Jahren haben wir uns zunehmend auf das Topsegment des Gastronomie- und Einzelhandelsmarkts gerichtet. Wir sind ein zuverlässiger Partner für die fleischverarbeitende Industrie, da wir hinsichtlich Hygiene und Qualität immer Spitzenwerte erzielen. Das erkennt man an unseren hochwertigen Rohstoffen für Tatar und andere nicht zu erhitzenden Produkte.“

Lenden, Rumpsteaks und Filets

„Wir liefern unsere Produkte nach ganz Europa. Vor allem unsere Lenden, Rumpsteaks und Filetstücke sind international ein Begriff, und das nicht nur aufgrund ihres Schnitts und ihrer Qualität, sondern auch durch die passgenaue Auswahl für den jeweiligen Markt.“

Das Simmentaler Rind

„Unsere Produkte, die wir aus dem Simmentaler Rind herstellen, nehmen eine ganz besondere Stellung ein. Dieses Fleisch mit seinem charakteristischen Geschmack ist bei vielen Kunden im In- und Ausland beliebt.  Als Zweinutzungsrasse erfüllt es nicht nur unsere Nachhaltigkeitsansprüche, sondern auch die Nachfrage von immer mehr Verbrauchern. Das zarte Fleisch des Simmentaler Rinds steht auf der Karte vieler Spitzenrestaurants, die ihren Gästen nur das Allerbeste servieren möchten.“

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