Aux Pays-Bas, l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration a beaucoup changé ces dernières années. Les restaurants ont tous développé leurs propres identité et concept pour s’adresser à un groupe ciblé autour duquel tout a été adapté. Pour le consommateur, l’ambiance est devenue très importante et les repas au restaurant doivent être ressentis comme des expériences.

Les grossistes de l’hôtellerie et de la restauration sont heureux de répondre aux besoins de leurs clients. La qualité du produit y joue un rôle important. C’est pour cette raison qu’ils sont exigeants vis à vis de leurs fournisseurs en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de fiabilité.

Hogeslag-Olst considère donc les grossistes d’hôtellerie et de restauration comme des partenaires importants dans la distribution de la viande bovine de qualité.

Les détails et la qualité de la nourriture servie sont évalués de manière critique par le visiteur du restaurant. Cela est d’autant plus vraie pour la viande ! Le consommateur veut une pièce de viande de qualité, préparée avec amour pour le métier. Le cuisinier et le fournisseur de la viande doivent en quelque sorte se trouver en accord sur cela.

Hogeslag-Olst a du savoir-faire, de l’expérience et de l’amour du produit lorsqu’il s’agit de viande bovine. De plus, notre grande flexibilité nous permet de répondre rapidement à l’évolution des besoins et de livrer les produits exactement dans la bonne composition.

Si vous ajoutez à cela nos performances exceptionnelles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous constaterez que Hogeslag-Olst est un partenaire fiable et durable pour la fourniture de la meilleure viande bovine.